Een gaper is een beeld van het hoofd van een man met open mond en vaak met uitgestoken tong. Een gaper deed dienst als uithangbord van apothekers. Vanaf de 17e eeuw werden in Amsterdam gapers ook als teken voor drogisterijen gebruikt.
Op de foto van 22 juli 2013 zien we een gaper (lijkt wel Zwarte Piet) in de Herenstraat in Amsterdam.